Такую морковь будут уплетать тазиками — сохраните этот простой рецепт заготовки на зиму

В преддверии зимы многие хозяйки занимаются приготовлением различных закруток. Эксперты подсказали оригинальный рецепт маринованной моркови, который не оставит равнодушным никого.

Читайте и обсуждайте самые важные новости в Telegram-канале «А теперь внимание!»..

Для приготовления понадобится:

• морковь – 1 килограмм;
• соль – 1 столовая ложка;
• уксус – 1 столовая ложка.

Приготовление:

1. Тщательно промойте и почистите морковь. После этого натрите овощ на терке.
2. Простерилизуйте банки. Для этого их нужно залить горячей водой, предварительно добавив в нее соду. Важно, чтобы емкости были промыты с обеих сторон.
3. Прокипятите крышки от банок. Делать это нужно в течение десяти минут.
4. Смешайте морковь с солью и разложите по банкам, после чего залейте содержимое уксусом.
5. Поставьте емкости в кастрюлю, после чего налейте в нее воду. Жидкость должна располагаться на уровне «плечиков» банок.
6. Включите средний огонь и подождите, пока вода закипит. После этого банки нужно стерилизовать в течение 40 минут.

В конце останется только закатать банки крышками, а также перевернуть. Рекомендуется также накрыть их полотенцем, после чего дать им остыть и поставить в темное место, пишет портал novostivl.ru

Ранее стал известен эксклюзивный рецепт шарлотки с грецкими орехами.