Лучше, чем слоеное: как приготовить тесто на пиве для пиццы и пирожков

Россиянам подсказали рецепт идеального теста для пирожков, пиццы или печенья. Оно подойдет для этих блюд даже лучше, чем слоеное, будет достаточно рассыпчатым, но цельным.

Есть что сказать? Обсуждайте важные новости в группе «А теперь внимание!»в Одноклассниках.

Заводят такое тесто на пиве, причем использовать его можно как для сладких блюд, так и для несладких. Для его приготовления понадобится 3 стакана муки и 300 граммов сливочного масла. Тесто лучше делать в комбайне, чтобы быстро соединить эти ингредиенты.

Далее в получившуюся массу добавляют соль, а также сахар, если он нужен, вливают один стакан холодного пива и вымешивают. После этого тесто должно отлежаться полчаса в холодильнике, и его можно сразу использовать, пишет портал 1000.menu.

Напомним, на днях шеф-повар Константин Ивлев раскрыл фирменный рецепт шашлыка.