Россиянам подсказали рецепт идеального теста для пирожков, пиццы или печенья. Оно подойдет для этих блюд даже лучше, чем слоеное, будет достаточно рассыпчатым, но цельным.
Есть что сказать? Обсуждайте важные новости в группе «А теперь внимание!» в Одноклассниках.
Заводят такое тесто на пиве, причем использовать его можно как для сладких блюд, так и для несладких. Для его приготовления понадобится 3 стакана муки и 300 граммов сливочного масла. Тесто лучше делать в комбайне, чтобы быстро соединить эти ингредиенты.
Далее в получившуюся массу добавляют соль, а также сахар, если он нужен, вливают один стакан холодного пива и вымешивают. После этого тесто должно отлежаться полчаса в холодильнике, и его можно сразу использовать, пишет портал 1000.menu.
Напомним, на днях шеф-повар Константин Ивлев раскрыл фирменный рецепт шашлыка.