Из тыквы можно делать сытные и вкусные блюда — супы, каши, салаты, выпечку, соки и десерты. А еще она обладает чудо-эффектом — улучшает зрение. Обо всех полезных свойствах продукта в беседе с порталом «А теперь внимание!» рассказала нутрициолог Юлия Савельева.
Все новости можно обсудить в группе «А теперь внимание!» во ВКонтакте.
«Польза тыквы заключается в большом количестве каротиноидов — провитамина А, который после превращения в активный витамин А в организме отвечает за четкое ночное зрение, может остановить развитие катаракты и макулярной дегенерации сетчатки, отвечает за поддержание слизистых, заживление кожных покровов и поддерживает иммунитет.
Каротиноиды способны поглощать ультрафиолет и снижать преждевременное старение кожи, что особенно полезно людям, которые часто бывают на солнце. Тыквенные семена являются также суперфудом из-за высокого содержания в них цинка, который является незаменимой поддержкой иммунитета и синтеза половых гормонов (особенно тестостерона), обладает мощным антипаразитарным действием», — пояснила специалист.
Ранее стало известно о пяти трансформациях организма, которые происходят, если на месяц отказаться от алкоголя.