Пожилые люди часто берут мясо птицы. Оно не только дешевле, но и легче переваривается. У некоторых пенсионеров возникает вопрос, что лучше — курица или индейка. Свой совет в беседе с порталом «А теперь внимание!» дала врач превентивной медицины Мадина Мусичова.
Самые свежие новости читайте в группе «А теперь внимание!» во ВКонтакте.
«Принято считать, что индейка — более диетическое мясо, в нем большое количество белка и совсем немного жира. Плюс индейка всегда вырастает достаточно большой, поэтому наличие в ней гормонов роста исключено, что не всегда можно сказать о бройлерных курах. Поэтому индейка подходит детям, а вот пожилым людям не очень.
Все из-за обилия холестерина. Также индейка провоцирует излишнюю выработку мочевой кислоты, которая негативно влияет на суставы. У людей в возрасте они редко бывают здоровыми. Если все же вам нравится индейка, чередуйте ее употребление с курицей. Также обязательно при выборе смотрите, чтобы розовый цвет мяса был блестящим, а не матовым», — пояснила специалист.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина назвала напиток, который необходим пожилым весной.