Посуда для готовки с антипригарным покрытием действительно крайне удобный кухонный инвентарь. Однако не все изделия являются безопасными. Еще несколько лет назад сковороды изготавливались по другой технологии.
Самые свежие новости читайте в группе «А теперь внимание!» во ВКонтакте.
Как пишет редакция Sante, если вы до сих пор пользуетесь сковородами, изготовленными до 2015 года, их уже пора менять. Дело в том, что до этого времени антипригарная посуда массово производилась с использованием перфтороктановой кислоты. Это соединение скрепляло тефлон.
Ресурс у такой посуды в итоге оказался не таким большим — порядка пяти лет. Кроме того, вещество очень токсичное, и пользоваться сковородами, сделанными по такой технологии, со временем становится небезопасно.
Тем временем стало известно, как избавиться от многолетнего нагара на старой чугунной сковороде.