Одна малейшая царапина — выкинуть: шеф-повар рассказал о тефлоновой посуде, вызывающей рак

Шеф-повар и член ассоциации поваров России Анатолий Крюков рассказал, когда тефлоновая посуда может вызвать рак.

Речь идет о том, когда поверхность повреждена. Причина в скрытом под покрытием алюминии. Дело в том, что при нагреве выделяются опасные яды. Если часто использовать вредную посуду, то итогом может стать рак.

«Обычно тефлоновое покрытие состоит из полимеров — либо резина, либо гранитная крошка. В основном его наносят на алюминиевую поверхность, если говорить об алюминии — на нем нельзя готовить продукты, содержащие кислоты, так как, вступая при нагревании в реакции, поверхность и продукты образуют сильнейшие яды, и если постоянно употреблять, то количество яда в организме будет увеличиваться, что может привести к онкологии», — цитирует эксперта NEWS.ru.

По его словам, если на сковороде образовалась хотя бы маленькая царапина, ее нужно выкинуть. Чтобы было меньше повреждений, необходимо избегать резких перепадов температур.

Ранее врач перечислил нетипичные признаки инфаркта.

Почитать и приготовить, быть здоровым, крепко спать, знать лавстори шоу-бизнеса, комментировать и смеяться. Подписывайся на Telegram-канал «А теперь внимание!».