Фудблогер Воронова Олеся рассказала в беседе с порталом «А теперь внимание!», как всего за пять минут приготовить вкусный салат из овощей.
Все важное, все интересное, все, что просто нельзя пропустить. Будьте в курсе — Telegram-канал «А теперь внимание!».
Вам понадобятся головка пекинской капусты, одна морковь, огурец, один красный сладкий перец, луковица, половина авокадо, по две столовые ложки оливкового масла и рисового уксуса, соль и перец по вкусу.
Пекинскую капусту нарежьте тонкой соломкой, огурец и перец полукольцами, лук мелкими кусочками, а морковь натрите на крупной терке,
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и вытащите мякоть ложкой. Нарежьте кубиками и переложите в салатницу. Теперь добавьте все остальные овощи и хорошо перемешайте.
Приготовление заправки также не займет много времени. Смешайте оливковое масло и рисовый уксус, добавьте соль и перец и заправьте овощи. Салат можно подавать сразу или дать настояться в холодильнике, чтобы овощи пропитались и стали еще сочнее.
Ранее Воронова рассказала, что нужно добавить в маринад, чтобы соленая красная рыба стала очень вкусной.