Горечь из пшенки уйдет за 4 минуты: хитрый кулинарный трюк

Часто в приготовленной пшенной каше, в том числе на молоке, присутствует небольшая горчинка.

Все важное, все интересное, все, что просто нельзя пропустить. Будьте в курсе — Telegram-канал «А теперь внимание!».

Автор Дзен-канала «Ms.Чистота» подсказала, как можно быстро убрать горечь из пшена.

Секрет заключается в том, что сначала крупу нужно несколько минут варить в воде, а затем ее слить.

Хорошо промойте пшено, а потом отправьте в кастрюлю с водой. После закипания варите ровно четыре минуты. После этого слейте воду.

Поставьте на огонь кастрюлю с молоком и доведите его до кипения. Положите крупу и варите на среднем огне до готовности.

В конце варки добавьте соль и сахар по вкусу. Выключите огонь и оставьте настаиваться пшенную кашу под крышкой пять минут.

Ранее хозяйкам рассказали, как приготовить вкусный картофель, добавив всего несколько дополнительных ингредиентов.