Опытная хозяйка рассказала, как приготовить простое, но вкусное блюдо из картофеля с овощами, которое приведет в восторг всех членов семьи.
Все важное, все интересное, все, что просто нельзя пропустить. Будьте в курсе — Telegram-канал «А теперь внимание!».
Отварите 800 граммов картофеля целиком. Клубни лучше брать небольшие. Пока картошка варится, подготовьте остальные овощи.
Натрите одну морковь на терке и обжарьте ее на сливочном масле до мягкости. Болгарский перец нарежьте ломтиками, а репчатую луковицу — небольшими кусочками и добавьте к моркови. Затем положите в сковороду немного измельченного чеснока и все перемешайте.
Отварной картофель выложите в форму для запекания, посыпьте солью, черным и красным молотым перцем. Несколько помидоров нарежьте тонкими ломтиками и добавьте их к картофелю.
Сверху блюдо посыпьте зеленью петрушки и тертым сыром. Поставьте форму для запекания в духовку и готовьте 10-15 минут, пока сыр не расплавится, пишет Дзен-канал «Кушать подано».
Ранее хозяйкам подсказали, как приготовить быстрый морковный пирог без муки и выпекания в духовке.