Солянка — воистину одно из самых популярных блюд русской кухни. Мы обожаем ее за отличное сочетание мясных продуктов и овощей, которое придает этому супу неповторимый вкус. Чтобы сделать солянку еще вкуснее, нужно знать об одном секретном ингредиенте.
Есть что сказать? Обсуждайте важные новости в группе «А теперь внимание!» в Одноклассниках.
Речь идет о лавровом листе. Он — отличный источник аромата и вкусовых оттенков.
Лавровый лист нужно добавлять после того, как вода закипит — вместе с луком и морковью, нарезанными на кусочки.
Ранее рассказывалось, почему на борщ никогда нельзя покупать крупную свеклу.