Все, кто любит рукколу, без труда назовут тысячу ее полезных свойств. Но это не только положительное влияние на пищеварение и обмен веществ. Немногие знают, что с помощью рукколы можно запросто защититься от простуды
Есть что сказать? Обсуждайте важные новости в группе «А теперь внимание!» в Одноклассниках.
Marie Claire подлился рецептом салата из рукколы и тунца, который не только повысит иммунитет, но и может заменить целый обед.
Ингредиенты:
- Тунец консервированный — 400 грамм;
- Руккола — 100 грамм;
- Томаты черри — 200 грамм;
- Яйца перепелиные — 8 штук;
- Лук репчатый — ½ штуки;
- Масло оливковое — 2 столовые ложки;
- Уксус бальзамический — 1 чайная ложка.
Как приготовить:
Сварить перепелиный яйца вкрутую, очистить и разрезать пополам. Порезать лук полукольцами, томаты черри — на 2 половинки. В салатник положить листья рукколы и подготовленные ингредиенты. Заправить салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Открыть банку с тунцом, разломать его на кусочки и аккуратно выложить в салатник. Перемешать деревянными приборами для салата и подать к столу.
Ранее рассказывалось, как приготовить арбузный салат с сыром.