Через минуту не останется ни крошки: обалденный заливной кабачково-сырный пирог покорит всех

Большой урожай кабачков моментально улетучится, если хозяйки хотя бы раз приготовят необычный кабачково-сырный пирог. У него огромное число поклонников, ведь готовят блюдо не только на ужины в будни, но и праздничные столы смело ставят.

Есть что сказать? Обсуждайте важные новости в Telegram-канале «А теперь внимание!»

Для приготовления понадобятся: 300 граммов кабачка, 100 г сыра, 4 яйца, 80 мл растительного масла, 120 г муки, половина чайной ложки соли, одна чайная ложка разрыхлителя.

Яйца взбить, потом добавить масло и соль, все тщательно перемешать. После этого в массу аккуратно ввести смешанную с разрыхлителем муку и еще раз размешать.

Теперь можно приступать к подготовке начинки. Очищенный кабачок нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на терке. Потом соединить тесто с начинкой, перелить массу в форму, смазанную маслом.

Выпекать пирог нужно около 30-35 минут при 180 градусах, пишет сайт belnovosti.

Ранее сообщалось, как приготовить эзотичный и безумно вкусный кабачковый сок.