Хозяйкам подсказали рецепт пикантного соуса из помидоров и хрена на зиму.
Все важное, все интересное, все, что просто нельзя пропустить. Будьте в курсе — Telegram-канал «А теперь внимание!».
Готовится такая закуска просто и быстро, варить овощи и добавлять уксус не придется.
Потребуется один килограмм томатов, по 100 граммов чеснока и хрена (корень), две чайные ложки соли и одна столовая ложка сахара.
С помидоров снимите кожицу и прокрутите через мясорубку. Хрен очистите, нарежьте кусочками и измельчите блендером или пропустите через мясорубку вместе с чесноком.
Смешайте томаты, хрен с чесноком, добавьте соль и сахар, а потом перемешайте.
Разлейте соус по чистым банкам, закройте металлическими крышками. Его можно хранить в холодильнике полгода, пишут «Белновости».
Ранее сообщалось, как приготовить пикантную закуску из помидоров с перцем и зеленью.