Приготовление омлета вряд ли потребует от вас особых кулинарных навыков. Однако многие хозяйки часто обращают внимание на то, что блюдо плохо поднимается, а текстура не такая воздушная, как хотелось бы. Исправить эту неприятность поможет всего один ингредиент.
Самые свежие новости читайте в группе «А теперь внимание!» во ВКонтакте.
Опытные хозяйки уже давно взяли на вооружение обычный кукурузный крахмал. Именно эта пищевая добавка позволяет приготовить невероятный омлет. Однако для нужного результата ингредиент важно уметь правильно использовать.
Как отмечает портал Novate, в миску с яйцами нужно добавлять сперва крахмал, тщательно взбить и только потом отправлять все остальные ингредиенты с последующим замешиванием. После этого яичную массу останется поджарить на сковороде под крышкой.
Тем временем раскрыты три главных секрета идеального картофельного пюре.