Многие привыкли готовить омлет исключительно на молоке. Однако есть куда более интересный рецепт популярного блюда. О нем в беседе с порталом «А теперь внимание!» рассказала фудблогер Олеся Воронова.
Все новости можно обсудить в группе «А теперь внимание!» во ВКонтакте.
Для приготовления невероятно вкусного омлета вам потребуется:
— три яйца;
— 100 граммов копченого лосося;
— 50 миллилитров сливок;
— свежая зелень на ваш вкус;
— оливковое масло;
— соль и перец.
Для начала взбейте яйца в миске и добавьте специи. Затем постепенно вливайте сливки, аккуратно замешивая массу. Далее необходимо порезать копченый лосось на небольшие ломтики и добавить их в яичную смесь. Сразу после можно приступать к жарке.
Нагрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Когда масло прогреется, аккуратно вылейте ранее заготовленную смесь на посуду, распределив по всей поверхности. Готовить блюдо нужно под крышкой на среднем огне около 5-7 минут.
Далее останется выложить вкуснятину на тарелки и украсить нарезанной зеленью.
Ранее фудблогер Олеся Воронова поделилась и рецептом необычных блинов.