Если вы хотите удивить гостей необычным десертом, превратите кабачки в ананасы. Они не поверят, что лакомство сделано из овощей, а ведь рецепт такой закрутки невероятно прост.
Есть что сказать? Обсуждайте важные новости в группе «А теперь внимание!» в Одноклассниках.
Дешевые кабачки могут превратиться во вкусные консервированные ананасы, поскольку этот овощ обладает способностью впитывать в себя другие вкусы. Выбирайте для этого рецепта среднего размера кабачки, чтобы они были примерно 10 см в диаметре и походили на дольки ананаса.
Нарежьте их кружками толщиной около 2 см, можете даже сделать небольшие надрезы по окружности и вырезать сердцевинку в форме круга — тогда от ананасов их будет не отличить. Положите кружочки в мультиварку и залейте ананасовым соком.
Добавьте немного сахара и лимонного сока для вкуса, включите мультиварку в режим «Варка» и оставьте кабачки в соке томиться на пять минут.
Закатайте в банки и дайте им некоторое время постоять в погребе, так их вкус станет еще более насыщенным, пишет канал Technotion на платформе «Дзен». Хранятся кабачки-ананасы столько же, сколько и другая сладкая консервация.
Ранее стал известен рецепт овощного супа-пюре с сыром, который готовится буквально за пять минут.