Вкусный и низкокалорийный овощной суп-пюре с сыром — идеальное блюдо для тех, кто хочет похудеть, но не хочет отказываться от вкусных и сытных обедов. Приготовить его совсем несложно.
Есть что сказать? Обсуждайте важные новости в группе «А теперь внимание!» в Одноклассниках.
Для супа понадобится куриный бульон, картофель, сельдерей, цветная капуста, лук и плавленый сыр. Овощи нарежьте крупными кусками и доведите бульон до кипения. После этого добавьте картофель и корень сельдерея, варите около пяти минут, затем положите лук и соцветия цветной капусты.
Варите до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Далее добавьте главный ингредиент — плавленый сыр и хорошенько перемешайте. Используйте блендер, чтобы превратить суп в однородную массу. Посолите, поперчите и добавьте щепотку майорана для аромата.
Не забудьте дать супу настояться минут десять после закипания. Готовый овощной суп-пюре подавайте с сухариками, и вы будете приятно удивлены его вкусом и легкостью приготовления, пишет novostivl.ru.
Ранее кулинары поделились рецептом маринованных кабачков по-французски — станет вашим любимым блюдом.