Если сало стало дубовым и твердым после хранения в морозилке, не стоит отчаиваться. Опытные домохозяйки придумали быстрое решение этой проблемы.
Есть что сказать? Обсуждайте важные новости в группе «А теперь внимание!» в Одноклассниках.
Для восстановления нежности и мягкости сала не требуется долгой варки или сложных приготовлений. Процесс прост: нарежьте сало на равные кусочки, поместите их в кастрюлю и залейте водой. По желанию можно добавить различные специи, чтобы придать особый аромат.
Доведите содержимое кастрюли до кипения на слабом огне и варите около 20 минут. Затем снимите посуду с плиты и дайте салу остыть. Такой простой хитростью удастся размягчить сало, сохранив его форму и текстуру.
Важно следить, чтобы огонь был на самом минимуме, чтобы не допустить растопления сала. Теперь вы можете наслаждаться вкусными и мягкими ломтиками сала без лишних хлопот, поделился лайфхаком канал «Домсоветы» на «Дзен».
Ранее стал известен один ингредиент для засолки сала, чтобы сделать его невероятно мягким.
Тем временем эксперты сделали неожиданный вывод, какая газировка на самом деле вреднее для здоровья - с сахаром или без.