Самый простой способ — самый вкусный: готовьте шампиньоны на мангале только так

Чтобы приготовить сочные вкусные шампиньоны на мангале, не нужно экспериментировать со сложными маринадами. Способ подготовить грибы для гриля невероятно элементарный, для него понадобится лишь оливковое масло, соль и немного специй.

Для начала хорошо промойте крупные шампиньоны под проточной водой и срежьте подсохшие части ножки. Затем положите их в большую миску, такую, в которой грибы будет удобно перемешивать.

Полейте небольшим количеством растительного масла, лучше всего здесь подойдет оливковое, присолите и добавьте специи. Идеально сочетается с грибами на мангале паприка, она же придаст приятный оттенок золотистой корочке шампиньонов.

Готовьте грибы на гриле около 10 минут, переворачивая их каждые 2-3 минуты, рекомендует портал The Challendger.