Научиться готовить, как высококлассные повара — процесс долгий, ведь не все шефы спешат раскрывать свои секреты. Но, зная простой лайфхак, хозяйки станут на шаг ближе к мечте.
Есть что сказать? Обсуждайте важные новости в Telegram-канале «А теперь внимание!».
Заключается он в том, чтобы пробовать блюдо после добавления каждого ингредиента. Трюк, казалось бы, ничего не значащий, но в нем есть большой смысл.
Только так готовящий понимает, как формируется вкусовой букет, что происходит с продуктом во время его приготовления.
Также у хозяйки появятся ценные знания о том, какой продукт дает блюду тот или иной привкус, пишет сайт belnovosti.
Ранее шеф-повар раскрыл рецепт люксового горохового супа, как из ресторана.