Эту закуску съедят быстрее, чем шашлык: станет хитом на любом вашем застолье

Если обычная овощная нарезка и покупные соусы изрядно надоели, то отличной альтернативой к шашлыку станет эта простая закуска. В ее основе — лук, аджика и уксус.

Все новости можно обсудить в группе «А теперь внимание!» во ВКонтакте.

Кулинары портала «Рецепты» для идеальной готовки закуски советуют следующий набор ингредиентов:

— репчатый лук (1 штука);

— аджика (3 чайные ложки);

— масло растительное (50 миллилитров);

— винный уксус (3 столовые ложки);

— гвоздика (5 веточек);

— перец душистый (5 горошин);

— паприка, свежие имбирь и чеснок по вкусу.

Приготовление:

Очищенный лук нужно нарезать кольцами и ошпарить кипятком. Затем в миску с ингредиентом добавляется аджика, перец, паприка и гвоздика. После остается залить уксус и хорошо перемешать.

Далее в растительном масле необходимо обжарить имбирь и чеснок до характерного золотистого цвета, которые после термической обработки можно убрать. Таким образом вы получите отличную ароматную заправку, которую нужно сразу добавить к ранее подготовленному луку. Емкость с закуской стоит убрать на некоторое время в прохладное место. Впрочем, кушать вкуснятину можно и сразу.

Ранее повар, готовивший еду самому президенту, раскрыл свой рецепт шашлыка.