Положите лавровый лист в сладкий пирог с ягодами — вы будете шокированы и не пожалеете

Опытная домохозяйка рассказала, что использует лавровый лист не только в супах, но даже в приготовлении сладкой выпечки. В Сети поделились рецептом бисквитного пирога с лавровым листом и ягодами.

Не хотите пропустить важные новости? Тогда подписывайтесь на группу «А теперь внимание!» во ВКонтакте.

Ингредиенты (1 чашка — 240 мл)

Для сахара с лавровым листом:

• 6 лавровых листиков;
• цедра 1 лимона;
• 1 чашка сахара.

Для пирога:

• 115 г сливочного масла;
• 1 ч.л. ванили;
• 2 яйца;
• 1 чашка йогурта;
• 1,5 чашки муки;
• 1 ч.л. разрыхлителя для муки;
• ½ ч.л. пищевой соды;
• немного масла для смазывания формы.

Согласно рецепту, лавровый лист добавляется в сахарную пудру. Для ее приготовления смешайте сахар, лавровый лист и цедру лимона в миксере до получения однородного порошка.

Затем в чаше комбайна или с помощью лопатки смешайте сливочное масло с полученной пудрой и ванилью до получения мягкой и воздушной массы.

Следом добавьте слегка взбитые яйца и йогурт. Получившуюся массу перемешайте.

В миске смешайте сухие ингредиенты — муку с разрыхлителем и содой — и добавьте в массу.

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, присыпьте мукой и выложите смесь.

Пирог следует запекать в духовке при 190С около 45 минут. Однако ориентируйтесь на свою духовку и проверяйте готовность деревянной палочкой, пишет vsyasol.ru.

Десерт можно подать со свежими или размороженными ягодами, а также сделать глазурь, смешав сахарную пудру с несколькими чайными ложками лимонного сока.

Ранее был опубликован секрет вкуснейшего и прозрачного бульона.