Чтобы бульон получился вкусным и наваристым, важно соблюсти несколько важных правил, о которых некоторые хозяйки даже не догадываются. Например, питательность и вкус супа сильно зависит от того, когда вы начинаете варить мясо.
Читайте «А теперь внимание!» во ВКонтакте — новости для невнимательных.
Так, опытные кулинары советуют отправлять мясо в кастрюлю еще до закипания воды. Кроме того, не лишним будет поместить главный ингредиент бульона в холодную воду. Также стоит поступить и со специями. Благодаря этому будущее блюдо выйдет идеальным.
При этом спешить с добавлением соли в бульон не стоит. Приправу необходимо использовать только после закипания воды.
Ранее был раскрыт рецепт ресторанного картофельного пюре. Для него вам потребуется секретный ингредиент всех шеф-поваров.