Яичница на завтрак — это прекрасно, но иногда она надоедает, тогда самое время делать буррито с яйцами. Рецепт не самый простой, но домашние будут просто в восторге. Если вы не встаете за 5 минут до выхода на работу, то это вариант как раз для вас.
Читайте «А теперь внимание!» во ВКонтакте — новости для невнимательных.
Ингредиенты: две тортильи, три яйца, 30 мл молока, зубчик чеснока, 15 граммов сливочного масла, 40 граммов бекона, два кусочка сыра, томаты черри — 5 шт, 25 граммов лука, 20 граммов халапеньо, по 3 ст.л. майонеза и сгущенного молока, соль, черный перец.
Как готовить:
Мелко нарезаем томаты, лук и халапеньо, а потом перчим и солим, перемешиваем. В миску отправляем майонез и сгущенное молоко — взбалтываем. Бекон нарезаем, должны получиться небольшие кусочки. В емкость разбиваем яйца, молоко и соль, взбиваем венчиком. На сковороде со сливочным маслом обжариваем измельченный лук, вливаем яйцо — во время готовки перемешиваем его, чтобы была яичная масса. На огонь отправляем и бекон, чтобы он приобрел золотистый цвет. На тортилью выкладываем все ингредиенты, поливаем майонезом, кладем сыр, сворачиваем и обжариваем на сковороде.
Ранее кулинары раскрыли секрет приготовления вкуснейших шоколадных блинов.