В Масленицу обязательно нужно угостить своими блинами близких людей. Чтобы удивить, хозяйкам придется отказаться от традиционных рецептов. Кулинары портала rutxt.ru советуют сделать тесто шоколадным.
Читайте «А теперь внимание!» во ВКонтакте — новости для невнимательных
Ингредиенты: 250 граммов муки, 300 мл молока, по 2 ст.л. растительного масла и какао, два яйца, 2 ч.л. сахара, ½ ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, два яблока, сахарная пудра.
Как готовить:
В глубокой миске смешать яйца и сахар, взбить венчиком, а потом добавить молоко и соль, смешать. Далее отправляем в емкость муку, какао и разрыхлитель, доводим до однородной массы. На этом этапе можно добавить тертые яблоки. В конце замешивания теста влить растительное масло и еще раз перемешать. Делая первый блинчик, необходимо смазать сковороду маслом. Перед подачей нужно полить выпечку шоколадным сиропом или посыпать сахарной пудрой.
Ранее кулинары поделились секретами приготовления блинов, которые едят в королевской семье.