Во время Масленицы можно порадовать своих близких блинчиками, которые будут приготовлены по рецепту британской королевской семьи. Королевская семья любит блины, и на сайте royal.uk есть несколько рецептов. Вот несколько самых популярных.
Все важное, все интересное, все, что просто нельзя пропустить. Будьте в курсе — Telegram-канал «А теперь внимание!».
Первый рецепт — это традиционные блинчики с маслом beurre noisette. Для их приготовления нужно125 г. муки, 250 мл. молока, 2 яйца, 1,5 яичных желтка,30 г. сахара, щепотка соли, 40 г. сливочного масла.
Кроме того, к этим блинчикам добавляют ореховое масло, для его приготовления положите 40 граммов сливочного масла в кастрюлю и осторожно подогревайте ее на плите, пока вся жидкость в масле не сварится, когда оно успокоится и приобретет орехово-коричневый оттенок, снимите его с огня и дайте остыть.
Еще один рецепт — это несладкие блины с ветчиной, луком-пореем и сыром. Основной рецепт тот же, но также в них добавляется начинка. Для ее приготовления нужно 200 г. вареной ветчины, нарезанной кубиками, 150 г. тушеного лука-порея, 125 г. тертого сыра, 275 мл. молока, 40 г. сливочного масла, 40 г. простой муки.
Ранее сообщалось, что продуктовый набор на блины упал в цене.