Творожную запеканку можно подавать в любое время дня, но особенно прекрасна она утром. Кулинары Telegram-канала Real Food поделились простым рецептом вкуснятины.
Что советует Мясников? Куда пропал Милохин? Что сегодня в твоем гороскопе? Ты узнаешь первым в сообществе ВКонтакте «А теперь внимание!».
Ингредиенты: 340 граммов творога, два яйца, 60 граммов сметаны, 40 граммов кукурузного крахмала, 60 граммов меда, по щепотке соли и ванилина. Начинка — изюм/сухофрукты/ягоды.
Как готовить:
В глубокую миску отправляем творог, добавляем яйца, сметану, соль, мед, крахмал, а потом перебиваем блендером до однородной массы. В нее нужно положить изюм/ягоды и ванилин. Форму для запекания следует смазать сливочным маслом, а затем в эту емкость необходимо перелить творожную массу. В духовке нужно держать 35-40 минут — до румяности (температура 180 градусов). Украсить запеканку можно вишней и сахарной пудрой.
Ранее хозяйкам раскрыли секрет приготовления домашнего сыра за 20 минут.