Быстрый рецепт изумительно ароматного плова

26 января 2023, 09:51
Фото: Paul Williams - Funkystock/imageBROKER.com/Global Look Press

Плов — одно из любимых блюд россиян, но на его приготовление нужно тратить не меньше часа. Кулинары же поделились быстрым, но изумительно вкусным рецептом.

Все важное, все интересное, все, что просто нельзя пропустить. Будьте в курсе — сообщество ВКонтакте «А теперь внимание!».

Ингредиенты: 200 граммов риса, 400 граммов свинины/баранины, одна луковица, 2-3 зубчика чеснока, 100 граммов моркови, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. приправы для плова, 150 миллилитров воды, соль и перец — по вкусу.

Как готовить плов:

Мясо нарезаем небольшими кусочками, обжариваем на сильном огне 5-7 минут. Лук нужно нарезать кубиком, а морковь — измельчить на терке. Овощи следует отправить к мясу и томить 5-7 минут. В сковороду необходимо добавить приправу, соль и перец, а также нарезанный дольками чеснок. Далее нужно залить все кипятком и оставить на 10 минут. Когда готовится мясо, в это же время следует отдельно отварить рис в подсоленной воде, пишет iamcook.ru. В конце же нужно высыпать рис к мясу и перемешать.

Ранее кулинары научили готовить ароматный гуляш из детства.