Специалисты Роскачества назвали лучшую торговую марку курицы, из которой получится идеальный бульон. Многие справедливо опасаются, что цыплята-бройлеры напичканы антибиотиками — есть такое страшно и неприятно. На самом же деле на рынке есть вполне достойные образцы, которые эксперты рекомендуют брать с магазинных полок.
Читайте Telegram-канал «А теперь внимание!» — новости для невнимательных.
В ходе исследования были проверены 20 торговых марок. Три из них получили первое место и знаки качества.
Одним из лучших образцов признана тушка цыпленка-бройлера первого сорта под торговой маркой «Ярославский бройлер». Товар признан высококачественным, в нем не найдены нарушения микробиологических показателей. Питательную ценность характеризует оптимальное соотношение белка и жира. Внешний вид и запах говорят о свежести изделия. А главное — содержание ветеринарных препаратов-антибиотиков не превышает допустимых норм.
Ранее Роскачество обнаружило лучшую водку на праздники, от которой нет тяжелого похмелья.