Тушеная капуста — блюдо, которое обожают многие. Оно идеально подходит для завтрака, обеда и ужина. Рецептом приготовления варианта с сосисками, который полюбит вся семья, поделился кулинар Андрей Ростовский на своем YouTube-канале.
Читайте «А теперь внимание!» во ВКонтакте — новости для невнимательных.
Ингредиенты: вилок капусты, пачка сосисок, лук, 2 ст.л. томатной пасты, растительное масло, черный перец, соль, лавровый лист.
Приготовление:
Лук измельчаем и обжариваем на масле. Капусту нужно нашинковать и отложить. Далее следует нарезать сосиски и обжарить их. Когда лук приобрел золотистый оттенок, добавляем капусту, перемешиваем и уменьшаем огонь, тушим.
В процессе добавляем соль и лавровый лист. Когда капуста доходит до готовности, следует отправить в сковороду полстакана воды и томатную пасту. Потом нужно оставить томиться на 5 минут и добавить сосиски.
Ранее кулинары поделились рецептом обалденного омлета.