Салат может стать отличным завтраком, обедом или ужином, главное — он должен быть вкусным. Telegram-канал Real Food поделился секретом приготовления блюда с говядиной и овощами.
Читайте «А теперь внимание!» во ВКонтакте — новости для невнимательных.
Ингредиенты: 250 граммов говядины, репчатый лук, болгарский перец, свежий огурец, зубчик чеснока, специи, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. растительного масла.
Как готовить:
Говядину нарезаем тонкими полосками. Их следует обжарить на сильном огне — до испарения жидкости. Далее добавляем лук и две минуты держим на сковороде, помешивая. Отправляем на сковороду болгарский перец, нарезанный соломкой, соевый соус, а потом снимаем с огня и накрываем крышкой. Свежий огурец нужно нарезать слайсами, к нему добавить измельченный чеснок, специи и мясо с овощами. Завершающий шаг — отправляем в салат лимонный сок с зеленью и перемешиваем.
Ранее кулинары поделились рецептом быстрой семги в медовом соусе на ужин.