Семгу в разных вариантах приготовления любят многие, но не хочется с ней долго возиться, поэтому Telegram-канал Real Food поделился быстрым рецептом создания кулинарного шедевра из красной рыбки в медовом соусе.
Читайте «А теперь внимание!» во ВКонтакте — новости для невнимательных.
Ингредиенты: 250 граммов семги, соль, смесь перцев, зубчик чеснока, оливковое масло, 2 ст. л. меда, 1 ст. л. воды, лимонный сок.
Как готовить:
В небольшую миску добавить воду и мед, выжать чуть-чуть сока лимона/лайма, бросить соль. Все это нужно хорошо смешать. Кусочки семги посыпать солью и перцем, растереть. Сразу же отправить рыбу на раскаленную сковороду с маслом. Когда две стороны обжарились, следует добавить измельченный чеснок и медовый соус. Последним нужно пропитать кусочки семги, затем тушить до полной готовности. Рыбу можно подать с рисом.
Ранее кулинары поделились секретом приготовления вкуснейшего «Крок-мадам» за 12 минут на завтрак.