Если обычная яичница на завтрак уже надоела, есть отличный альтернативный вариант — «Крок-мадам». Секретом приготовления поделился Telegram-канал Real Food.
Читайте «А теперь внимание!» во ВКонтакте — новости для невнимательных.
Ингредиенты: 130 граммов хлеба, 20 граммов сливочного масла, мясная нарезка, горчица, 65 граммов сыра, два яйца, столовая ложка муки, 70 миллилитров молока, соль и специи.
Как готовить:
Масло отправляем на сковородку, обжариваем четыре кусочка хлеба с двух сторон. На два ломтика кидаем нарезанный сыр, ветчину и еще раз сыр, хлеб. Далее в сотейник нужно положить масло с мукой и перемешать. Потом следует влить молоко и довести массу до однородности. Получившееся выложить на сэндвич и отправить все в духовку на 10 минут (температура — 200 градусов). Из двух яиц нужно сделать глазунью и положить ее на верхний ломтик хлеба.
Если делать без яйца, то будет «Крок-месье».
Ранее кулинары поделились секретом приготовления обалденного торта на сковороде, который делается за 15 минут.