Диетолог Андрей Лысенков рассказал, чем полезна красная икра, которую большинство россиян едят, как правило, только по праздникам.
По словам врача, натуральная красная икра содержит множество витаминов и минералов, которые благотворно влияют на состояние сосудов и сердца, нормализуют работу печени и укрепляют иммунитет.
Кроме того, этот продукт богат незаменимыми для человека жирными кислотами Омега-3 и Омега-6.
Как отметил диетолог, такой состав делает красную икру идеальным продуктом, защищающим организм от гипертонии, атеросклероза, лишнего веса и вирусных атак.
Лысенков рекомендовал есть икру не менее двух раз в неделю и не более 25 граммов за один раз, пишут «Кубанские новости».
Ранее ученые ответили на вопрос, сколько красного мяса можно съедать в неделю без вреда для здоровья.