В сидре, которым смертельно отравились 28 человек в Ульяновской области и других регионах, нашли опасные вещества. В составе алкогольного напитка присутствовали метанол и этилбутират.
Есть что сказать? Обсуждайте важные новости в группе «А теперь внимание!» в Одноклассниках.
Химик Денис Жилин считает, что на производстве могла произойти ошибка, в результате которой химические вещества попали в партию. Он добавил, что перебродившие яблоки содержат метанол, но в очень небольшом количестве — оно не смертельно опасно.
«Чтобы им отравиться, доза должна быть большой, потому что на фоне этилового спирта он снижает свое токсическое действие», — цитирует эксперта «Вечерняя Москва».
То же касается и этилбутирата, но он гораздо менее токсичен, смертельная доза для человека — половина стакана чистого вещества. Жилин заключил, что в сидр случайно попало большое количество метилового спирта, что и могло стать причиной смертей.
Напомним, ранее гепатолог перечислил симптомы отравления поддельным алкоголем.