Врачи раскрыли неожиданную пользу «вчерашних» макарон

Зарубежные специалисты настаивают на невероятной пользе обычных макарон в качестве блюда для снижения веса. Правда, включать в рацион популярный гарнир нужно при определенном условии.

Читайте «А теперь внимание!» во ВКонтакте — новости для невнимательных.

Так, диетологи в беседе с Тime Snow News заявили, что снизить калорийность макарон можно довольно необычным способом — просто дать им остыть в холодильнике несколько часов.

Дело в том, что в продукте содержится множество углеводов. При остывании они преобразуются в резистентный крахмал. Таким образом уровень глюкозы в крови после употребления гарнира вырастет не так заметно.

Кроме того, у «вчерашних» макарон есть еще одно полезное свойство. Резистентный крахмал, попадая в толстый кишечник, ферментируется и дает почву для роста полезных бактерий.

Ранее специалисты Роскачества перечислили лучшие напитки для бодрости. Как оказалось, кофе в этот список не вошел.