Микробиолог назвал место на кухне, которое грязнее сиденья унитаза

Микробиолог Джейсон Тетро рассказал, какое место на кухне самое грязное. По его словам, в раковине может быть больше бактерий, чем на сиденье унитаза.

«На вашем сиденье унитаза, вероятно, есть несколько сотен колоний бактерий. В кухонной раковине вы найдете 10 000 на каждом квадратном сантиметре. Их может быть даже миллион», — рассказал микробиолог.

Чтобы избавиться от нежелательных бактерий, потребуется больше, чем просто средство для мытья посуды и горячая вода.

Бактерии могут создавать нечто, называемое биопленкой, которая по сути представляет собой слизистое покрытие, которое делает их устойчивыми к обычным моющим средствам.

Биопленка может стать питательной средой для патогенных организмов, таких как кампилобактер и некоторые штаммы кишечной палочки.

Предотвратить проблему можно, регулярно очищая раковину моющим средством. Если пленка уже образовалась, то нужно серьезное средство, в составе которого есть хлорка. Им стоит залить раковину, чтобы разрушить этот слой, пишет Wellandgood.