Если вы раздумываете над тем, что подать на семейный ужин, приготовьте мясо по-купечески. Это простое, но очень вкусное мясное блюдо.
В оригинале рецепта такое мясо готовится из говяжьей вырезки, но можно при желании использовать свинину и индейку.
Понадобятся 600 граммов мяса, три столовые ложки сметаны, 100 граммов сыра, половина чайной ложки соли и черный перец по вкусу.
Нарежьте говядину на слайсы толщиной пять миллиметров, оберните пищевой пленкой и хорошо отбейте с двух сторон. Посолите и поперчите.
Выложите мясо на противень, застеленный пергаментной бумагой, и смажьте сверху сметаной, а затем посыпьте натертым сыром.
Поставьте на 20 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. После этого сразу вынимайте блюдо, чтобы не пересушить его, и подавайте горячим к столу, пишет автор Дзен-канала «Готовим с Калниной Натальей».
Ранее был опубликован рецепт вкусного салата на скорую руку, который готовится всего из трех недорогих продуктов.
Салат «Три минутки» вполне оправдывает свое название. Его можно приготовить за несколько минут, если к вам неожиданно нагрянули гости.