Грецкий орех расколется 4 пальцами — этот кулинарный лайфхак шеф-поваров знают единицы

09 октября 2023, 07:55
Грецкий орех расколется 4 пальцами — этот кулинарный лайфхак шеф-поваров знают единицы
Фото: Pranjall Kumar/unsplash.com

Чтобы достать ядрышко грецкого ореха, нужно постараться. У многих нет специального орехокола, поэтому в ход идут и молотки, и даже двери. Есть одна хитрость, которая значительно облегчит чистку.

Не хотите пропустить важные новости? Тогда подписывайтесь на группу «А теперь внимание!» во ВКонтакте.

Грецкие орехи нужно просто сварить.

Налейте в кастрюлю два литра воды, доведите ее до кипения и закиньте орехи. Если они молодые, то достаточно будет и 15 минут, можно подержать дольше, тогда скорлупу будет легче разделять.

Далее остудите орехи и попробуйте раскрыть их руками. Если сил не хватит, возьмите нож или вилку, воткните в место соединения двух половин скорлупы. Они легко разъединятся, а ядрышко останется целым, делится советом Дзен-канал «Пойдем, постряпаем».

Ранее рассказывалось, как легко почистить решетку духовки.

Грецкий орех расколется 4 пальцами — этот кулинарный лайфхак шеф-поваров знают единицы
Фото: Скриншот Дзен-канала «Пойдем, постряпаем»