Лаваш, который используется в шаурме, можно приготовить своими руками. Вкус домашнего лаваша сделает блюдо еще более ароматным и аппетитным.
Не хотите пропустить важные новости? Тогда подписывайтесь на группу «А теперь внимание!» в Одноклассниках.
Для приготовления домашнего лаваша вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 360 г муки;
- 200 мл воды;
- 20 мл подсолнечного масла;
- 0,5 ч.л. соли.
Процесс приготовления лаваша невероятно прост:
-
Насыпьте муку на подготовленную рабочую поверхность и сделайте небольшое углубление в центре.
-
Отдельно растворите соль в стакане воды, влейте ее в углубление и добавьте масло.
-
Начните аккуратно замешивать тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и однородным.
-
Из получившегося теста сформируйте шарик и заверните его в пищевую пленку. Оставьте на 20 минут.
-
Через указанное время разделите тесто на 12 приблизительно одинаковых частей и раскатайте из каждой тонкую лепешку.
-
Выпекайте лепешки в заранее разогретой до 220 градусов духовке до получения золотистой корки.
-
После выпекания сбрызните лаваш водой и оставьте остывать под полотенцем в течение четырех часов.
Так вы сможете приготовить свежий домашний лаваш, который придаст вашей шаурме неповторимый вкус, пишут belnovosti.
Ранее стало известно, зачем класть обертку от масла в морозилку.