Вы удивитесь, но творожный сыр, который в магазине стоит немалых денег, легко и просто можно сделать в домашних условиях. Для этого вам понадобится всего четыре доступных ингредиента.
Самые свежие новости читайте в группе «А теперь внимание!» во ВКонтакте.
Для домашнего творожного сыра вам потребуется:
- один литр простокваши;
- 20 граммов укропа;
- один зубчик чеснока;
- соль по вкусу.
Как советует шеф-повар Александр Растунин, для начала понадобится заморозить простоквашу. Когда молочный продукт схватится, необходимо будет подождать, пока он оттает. Затем нужно обернуть продукт в марлю, выложить в дуршлаг и хорошенько отжать от жидкости.
Далее вам останется переложить получившуюся массу в тарелку, добавить остальные ингредиенты, предварительно измельчив, и перемешать. Вкус и аромат закуски вас наверняка удивит.
Тем временем стало известно, какой стороной нужно использовать фольгу в готовке еды на самом деле.