Королевский повар Даррен Макгрейди поделился рецептом невероятных фаршированных перцев. Блюдо получится низкокалорийным и при этом невероятно вкусным.
Читайте и обсуждайте самые важные новости в группе «А теперь внимание!» во ВКонтакте.
У четырех болгарских перцев среднего размера срежьте верхушки и вычистите семена. После этого выложите овощи на противень, сбрызните маслом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Тем временем измельчите одну чашку шампиньонов, полстакана лука и один кабачок. Пожарьте на сковороде вместе с половиной чайной ложки сушеного орегано, солью и перцем.
Когда все размягчится, добавьте два нарезанных помидора, одну чашку наполовину сваренного риса, полстакана воды и половину бульонного кубика. Тушите начинку около пяти минут.
После этого добавьте четыре ломтика поджаренного копченого бекона, одну ложку измельченного свежего базилика и 150 грамм нарезанной кубиками моцареллы. Начините перцы, посыпьте сверху пармезаном. Поставьте в духовку запекаться на 15 минут, после чего блюдо будет готово, сообщает Marie Claire.
Ранее стало известно, чем заменить масло в выпечке.