Если обычная тушеная белокочанная капуста вам уже приелась, приготовьте из этого овоща стейки.
Все важное, все интересное, все, что просто нельзя пропустить. Будьте в курсе — Telegram-канал «А теперь внимание!».
Снаружи они получаются слегка хрустящими, а внутри мягкие и сочные. На такое блюдо вы потратите всего 15 минут.
Понадобятся 600 граммов капусты, 100 миллилитров молока, три яйца, три столовые ложки растительного масла, 40 граммов сливочного масла, по половине чайной ложки соли, молотого черного перца и сушеного чеснока.
Вилок капусты небольшого размера разрежьте сначала на две части, а затем — на плоские стейки толщиной два-три сантиметра с кочерыжкой. Обжарьте их с двух сторон до румяного цвета на смеси сливочного и растительного масла.
Когда они будут почти готовы, влейте в сковороду смесь из яиц, молока и специй. После этого продолжайте готовить капусту на маленьком огне еще пять минут, советуют «Белновости».
Ранее сообщалось, какой ингредиент нужно добавить в тушеную капусту, чтобы она получилась очень вкусной.