Картофельные драники могут превратиться в потрясающее блюдо, если добавить в них кабачок. В сентябре дачники уносят его с грядок целыми корзинами. Рецепт простейший, на приготовление не уйдет много времени.
Все новости можно обсудить в группе «А теперь внимание!» во ВКонтакте.
Три картофелины, один кабачок и луковицу нужно почистить и пропустить через терку. В получившуюся массу добавьте сырое яйцо, две столовых ложки муки, пару измельченных веточек укропа, соль и молотый перец — по вкусу.
Ингредиенты хорошо перемешайте и отправьте на разогретую сковородку по столовой ложке. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Драники можно сдобрить чесноком, пропустив его через пресс, пишет портал «Поваренок».
Ранее рассказывалось о рецепте сырников — они станут вашим коронным блюдом.