Всего пару ложек в кастрюлю — борщ получится вкуснее, чем в ресторане: топовый ингредиент

Приготовление борща — это настоящее искусство. Хозяйки годами подбирают идеальное соотношение продуктов, пробуют новые ингредиенты, и все ради того, чтобы сделать борщ вкуснее, чем в ресторане.

Есть что сказать? Обсуждайте важные новости в группе «А теперь внимание!»в Одноклассниках.

Мало кто обращал на это внимание, но ресторанный борщ отличается своей густотой, насыщенностью. А дома, как правило, борщ получается жидким. Вкусным, но немного не таким, как хотелось бы.

Есть один секрет, о котором знают лишь профессиональные повара. Чтобы сделать суп чуть более густым, нужно добавить в конце приготовления немного размятого в пюре отварного картофеля — буквально пару ложек. Блюдо станет не только более насыщенным, но и питательным, пишет food.ru.

Ранее рассказывалось, когда в борщ нужно класть чеснок.