Сырники — идеальный десерт для тех, кто обожает творог и сладкие добавки.
У портала «А теперь внимание!» есть эксклюзивный рецепт вкуснейших сырников. Им поделилась фудблогер Олеся Воронова. Вам захочется готовить только по нему.
Все делается быстро и просто. Возьмите 200 граммов творога, разбейте в миску парочку сырых яиц, добавьте 2 ст.л. сахара и щепотку соли.
Не хотите пропустить важные новости? Тогда подписывайтесь на группу «А теперь внимание!» во ВКонтакте.
Постепенно высыпайте четыре столовых ложки муки, чтобы получилась однородная масса без комочков. Главный секрет в том, что мука должна быть рисовой. Это важно для изумительного вкуса.
Разделите полученное тесто на небольшие порции и сформируйте из них сырники. Поставьте сковороду на огонь, добавьте немного растительного масла. Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки. Готовый десерт выкладывайте на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла.
«Вы можете использовать свежие ягоды, предварительно немного смешав их с сахаром. Также можно добавить шоколадную пасту, карамель или любые другие сладости. Подавайте сырники на стол, посыпав сверху сахарной пудрой или добавив шарик мороженого. Сочные и ароматные сырники станут любимым угощением друзей и семьи, а также отличным выбором для сладкого завтрака или полдника», — поделилась своими секретами кулинар.
Ранее рассказывалось, как жарить рыбу, чтобы она не воняла на весь подъезд.