Правильно подобранный рацион способен не только укрепить здоровье школьника, но и стимулировать работу его мозга. В беседе с порталом «Внимание, новости!» нутрициолог Анастасия Костомаха рассказала, благодаря каким блюдам ребенок начнет учиться на одни «отлично».
Специалист подчеркнула, что завтрак школьника обязательно должен быть горячим и плотным. При этом блюда нужно делать сбалансированными.
«Самый лучший завтрак для работы мозга — это комбинация большого количества белка, который нужно еще хорошо прожевать, тем самым разбудить мозг. Мамам отличный завтрак на выбор: овсяная каша на воде, куриные котлеты с гарниром из гречки, хлебные тосты из муки грубого помола, которые можно погрызть, а также твердый фрукт или орехи», — заверила Костомаха.
Если же школьник отказывается от завтрака, то это повод задуматься. Эксперт уверена, что зачастую такое поведение связано с проблемами в области ЖКТ, а не капризами.