Добавьте в фарш один фрукт: рецепт таких котлет будут выпрашивать все друзья и соседи

Рубленые котлеты из говядины, свинины или курицы давно стали классикой на кухне современной хозяйки. Однако добавление всего одного фрукта может превратить эти обыденные котлеты в незабываемое блюдо.

Многие знают, что фрукты и мясо могут создать прекрасное сочетание в блюдах. Вспомните хотя бы культовые шведские котлеты, которые подают с клюквенным соусом, или свиная вырезка, фаршированная сливами или абрикосами. В мире кулинарии сочетание сладкой дыни и пармской ветчины — норма.

В Сети советуют попробовать еще одну фантастическую связку: рубленые котлеты с ананасом.

Это необычное и ароматное блюдо, которое украсит ваш стол. В данном рецепте использовали курицу, но не стесняйтесь экспериментировать с другими видами мяса, пишет Telegraf.news.

Не хотите пропустить важные новости? Тогда подписывайтесь на группу «А теперь внимание!» в Одноклассниках.

Ингредиенты:

• 500 г куриной грудки;
• 2 столовые ложки муки;
• Белая часть среднего лука-порея (либо репчатый лук);
• 2 яйца;
• 300 г ананасов (свежих или из консервной банки);
• соль и перец по вкусу;
• 200 г сыра;
• 2 ст. л. майонеза;
• 2 ст. л. рапсового или подсолнечного масла.

Приготовление:

1. Мясо нарежьте мелкими кусочками, добавьте ананасы, перемешайте.
2. Обжарьте лук до мягкости, добавьте к мясу.
3. Добавьте сыр и остальные ингредиенты (кроме масла), перемешайте.
4. Формируйте небольшие котлеты и обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны.
5. Подавайте с гарниром на выбор.
6. По вкусу можно даже подавать на следующий день — вкус котлет становится еще насыщеннее.

Ранее стало известно, какие слова в составе выдают шоколад отвратительного качества.