Любая хозяйка стремится к тому, чтобы ее блюдо получилось как можно более вкусным. Особое внимание уделяется первому: приготовление супа — особое искусство.
Есть что сказать? Обсуждайте важные новости в группе «А теперь внимание!» в Одноклассниках.
Есть один любопытный способ, которым пользуются профессиональные шеф-повара. С помощью всего лишь одного ингредиента можно значительно улучшить вкусовые качества бульона.
Речь идет о коньяке. Этот алкоголь стоит добавлять сразу после закипания и уменьшения огня. Целую ложку кидать не надо — достаточно лишь пары капель. Ваш бульон получится насыщенным и наваристым, пишет novate.ru.
Ранее рассказывалось, зачем смешивать соду, масло и мед.